воскресенье, 21 ноября 2010 г.

сезон не окончен...


Вчера, 20 ноября, собрал еще пару ящиков. Лара приготовила пирог с грибами, вкусно (как всегда), и грибы не подкачали, качественные.

Прошлой зимой это тутовое деревце погрызли косули. Наверно, надо укутать и защитить на зиму.

суббота, 11 сентября 2010 г.

Сюда мы с Самиром в августе высыпали содержимое прошлогодних отплодоносивших грядок (мешков), и вот какие качественные грибы выросли на свежем воздухе. 

пятница, 3 сентября 2010 г.

воскресенье, 27 июня 2010 г.

Вылезли в теплице - живуча мицелия:)

вторник, 1 июня 2010 г.

вторник, 25 мая 2010 г.

наконец пошли примордики...

18 мая появились первые примордики в цехах 2 и 3.
Задержка связана с тем, что температура в помещениях была только 14 градусов, а должна была быть 18-22.
Я так думаю (с).
На фото: висят - прошлогодние, на полу - новые, с цехов 2 и3.

четверг, 20 мая 2010 г.

плодоношение продолжается...

апрельские посадки, снова урожай, уже в который раз

прошлогодние грядки, цех 6

суббота, 15 мая 2010 г.

процесс продолжается...



Прошлогодняя грибница продолжает плодоносить, однако. Есть еще сила!

понедельник, 3 мая 2010 г.

Финита...

В аккурат на 1 мая (мир, ТРУД, май) содержимое наших прошлогодних грибных грядок смешалось с землей в теплице,  завершив свою карьеру технологический цикл.
Ожидаем высокий урожай томатов-помидоров:)

пятница, 30 апреля 2010 г.

продолжаем на новой площадке

В прошлом году мы с Ларой освоили новую специальность.
Paul Stamets в своей книге GROWING GOURMENT and MEDICINAL MUSHROOMS называет людей, выращивающих грибы, Mushroom Cultivator, а по нашему - культиватор грибовод.

Наша история с грибами выложена на специальном сайте. Я создал этот сайт, как дневник наблюдений, для фиксации применяемых технологий с целью дальнейшего анализа и совершенствования технологии. Ибо, как мы убедились, грибы очень чувствительны к условиям выращивания, и для каждого помещения необходимо выдерживать конкретные параметры температуры, влажности и освещения. Тут очень важен конкретный опыт, одной теории и книжек недостаточно.

Упомянутый сайт я создал на EVOLER, но на всякий случай сейчас дублирую на BLOGGER (мало ли что, а то пару раз не мог получить доступ к сайту, какие-то технические проблемы были у ребят-эволеровцев. Или организационные, что гораздо хуже). Короче, лучше подстраховаться. Да и дневниковые записи гораздо удобнее вести на блогах, чем на классических сайтах. Тем более, что гугловский blogspot.com недавно резко усовершенствовался до возможности создавать полноценные многостраничные сайты. Молодцы ребята.
Отдельное спасибо Екатерине Бокитько за "наводку".

вторник, 27 апреля 2010 г.


Отплодоносившие грядки пошли на мульчирование


воскресенье, 18 апреля 2010 г.



Заготовили еще 17 грядок.
Теперь их всего 92 во 2 и 3 цехах.

воскресенье, 11 апреля 2010 г.

Солнечная погода. Целый день занимались инокуляцией.
 Температура мицелии 16, опилок 14. К вечеру разместил в цехах 2 и 3.











суббота, 10 апреля 2010 г.

К вечеру закончили 1-й этап.
 Всего получилось 26 мешков.



пятница, 9 апреля 2010 г.

 Успели с Ларой сделать 12 мешков - поздно начали, только с обеда.
Завтра сделаем остальные 14.





четверг, 8 апреля 2010 г.

Купил мицелию на 76 грядок, 81 лат.

среда, 7 апреля 2010 г.

Отплодоносившие грядки

понедельник, 5 апреля 2010 г.

Вынес из цеха 1 прошлогодние грядки. На двух - грибы, пойдут в супчик. Отработанную грибницу высыпали на высокую грядку в качестве удобрения - пусть сослужат последнюю службу. Посмотрим, как влияет на урожайность огорода.




На 7 апреля 2010 года заказали мицелию на 72 грядки. Начнем грибной сезон. Теперь уже круглогодичный:)